Jambon sec de Savoie

Désossé

5,3kg

Description

Notre jambon de Savoie est élaboré selon une recette traditionnelle sans lactose et sans nitrate, salé à la main avec du sel marin, séché à l’air et affiné pendant au minimum 9 mois. Vous apprécierez sa texture fondante et son goût subtil de noisettes.

Produit médaillé d’or au Concours Général Agricole 2023.

Ingrédients

Jambon de porc (origine : France), sel. Produit fumé au bois de hêtre.

Nos spécialités

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